La localidad alfarera amanece con una triste noticia, la repentina partida de Luis Muñoz Castañar, propietario del reconocido Museo del Jamón de Alcorcón. Durante esta mañana, ha fallecido de manera inesperada en el municipio. Luis era un amante del asociacionismo y tanto la institución que dirigía como él mismo eran sumamente importantes y queridos en la ciudad.
Con más de 30 años de experiencia en el sector de la alimentación, específicamente en la selección y compra de embutidos y quesos producidos en nuestro país, Luis se había convertido en una figura altamente apreciada en Alcorcón. Al frente de un equipo de casi 40 empleados, dirigía con maestría el Museo del Jamón de Alcorcón, siendo uno de los pocos encargados de seleccionar las piezas que vendían, garantizando la calidad y el prestigio del establecimiento. Además de su labor profesional, Luis también se destacaba por su intensa actividad social en la comunidad.
Su partida deja un vacío significativo en la ciudad, y la comunidad alfarera se une en duelo, recordando con cariño y gratitud la huella que dejó en la localidad. Sus contribuciones al sector de la alimentación y su compromiso con el asociacionismo y la comunidad serán siempre recordados. Descansa en paz, Luis Muñoz Castañar.
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